23.06.2020
Torta di ricotta e ciliegie
Procedimento
- Mettete in una ciotola le uova con lo zucchero e montate con la frusta elettrica
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Fate sciogliere il burro in microonde e una volta sciolto aggiungetelo al composto
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Aggiungete poi la ricotta e tre cucchiai di latte e amalgamate il tutto
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Setacciate poi la farina con il lievito e aggiungeteli al composto, con una spatola continuate a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo
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Versate l’impasto per la torta alle ciliegie e ricotta in una tortiera ben imburrata e infarinata oppure con carta forno
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Farcite con le ciliegie snocciolate
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Fate cuocere a 180° in forno statico per 40 minuti
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Decorate con zucchero a velo
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