Procedimento

1. Prendete una teglia da forno e tagliate a pezzetti i due cachi ben maturi creando una purea.
2. Tritate le noci grossolanamente al coltello e cospargetele sopra la purea dei cachi.
3. A parte riunite in una ciotola il burro ben freddo tagliato a tocchetti, lo zucchero e la farina, e lavorate il tutto velocemente con le dita fino ad ottenere un composto sbriciolato.
4. Versate il composto sopra le noci sbriciolate e infornate per 30 minuti a 180°.