11.09.2019
Ciambellone marmorizzato
Procedimento
- In una ciotola capiente versa la farina, il lievito e lo zucchero e amalgama tutti gli ingredienti.
- A parte sbatti le uova ed incorpora l'olio di semi e il latte.
- Unisci i due composti e mescola fino ad ottenere una miscela liscia ed omogenea.
- Dividi l'impasto in 2 parti uguali e, in uno, aggiungi il cacao amaro.
- Passa con burro e farina i bordi di una teglia per ciambelle e versa prima il composto privo di cacao e successivamente il secondo. Quindi marmorizza con i rebbi di una forchetta.
- Cuoci in forno a 170° per 40 minuti. Servire con una spolverata di zucchero a velo.
