16.12.2016
Carote marinate con olio al curry ed erbe aromatiche
Procedimento
- Monda, lava e ricava dalle carote delle losanghe aiutandoti con un pelapatate. Riponile in un recipiente.
- Emulsiona l’olio con le erbe aromatiche tritate e il curry.
- Aggiungi alle carote l’olio aromatizzato e il succo di limone, quindi lascia marinare per 15 minuti coprendo con della pellicola per alimenti.
