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account_circle Ricetta per:
4 Persone
local_dining Preparazione: 10 min.
microwave Cottura: 20 min.
star_outline Difficoltà: Facile
euro Costo: Medio

Uova in Cocotte con porcini freschi

Ingredienti

  • 4 uova Bio,Logico Despar
  • 250 g di porcini freschi
  • Un mazzetto di prezzemolo fresco
  • Olio extra vergine di oliva 100% Italiano Despar Premium
  • Un pizzico di sale e pepe

Procedimento

  1. Pulisci con un pennellino o con della carta assorbente umida i porcini freschi. Affettali finemente e condiscili con olio, poco sale e pepe.
  2. Rompi ogni uovo in una cocottina da forno e versaci sopra i porcini conditi.
  3. Inforna a 160°C per 20 minuti. Una volta trascorso il tempo, preleva le cocotte dal forno e cospargi la superficie con un pizzico di prezzemolo tritato.

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