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account_circle Ricetta per:
4 Persone
local_dining Preparazione: 40 min.
microwave Cottura: 35 min.
star_outline Difficoltà: Facile
euro Costo: Basso

Muffin di mela, avena e curcuma

Ingredienti

  • 90 g di fiocchi di avena Despar Vital
  • Mezzo cucchiaio di curcuma in polvere
  • Mezza mela Passo dopo Passo Despar
  • 1 banana e mezza
  • 90 g di bevanda vegetale
  • 2 cucchiai di pinoli
  • Un pizzico di sale marino integrale

Procedimento

  1. Taglia le mele in piccoli cubetti e schiaccia la banana con una forchetta.
  2. Mischia tutti gli ingredienti in una ciotola (lasciando da parte un po’ di mela tagliata) e amalgama bene.
  3. Versa il composto in stampi da muffin e aggiungi qualche pezzetto di mela come guarnizione. Cuoci in forno ventilato a 160 °C per 35 minuti circa.

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