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01.06.2020

Muffin di mela, avena e curcuma

Procedimento
  1. Taglia le mele in piccoli cubetti e schiaccia la banana con una forchetta.
  2. Mischia tutti gli ingredienti in una ciotola (lasciando da parte un po’ di mela tagliata) e amalgama bene.
  3. Versa il composto in stampi da muffin e aggiungi qualche pezzetto di mela come guarnizione. Cuoci in forno ventilato a 160 °C per 35 minuti circa.
PREPARAZIONE:  40min.
COTTURA:  35 min.
PERSONE:  4
DIFFICOLTÀ: 
COSTO: 
Ingredienti
  • 90 g di fiocchi di avena Despar Vital
  • Mezzo cucchiaio di curcuma in polvere
  • Mezza mela Passo dopo Passo Despar
  • 1 banana e mezza
  • 90 g di bevanda vegetale
  • 2 cucchiai di pinoli
  • Un pizzico di sale marino integrale