Metti in un contenitore burro, zucchero a velo e panna. Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
Metti il composto in frigo per 30 minuti.
Nel frattempo aggiungi in un contenitore burro, uova, farina con il lievito e il cacao. Unire a fili il latte e mescolare per bene.
Ottenuto un composto ben amalgamato versa negli stampini da muffin, riempiendoli per ¾ in modo da non farne fuoriuscire il contenuto durante la cottura.
Cuoci in forno statico a 180° per 25 minuti.
Quando i muffin saranno cotti, lasciali raffreddare e abbelliscili con la crema preparati in precedenza (puoi usare una tasca da pasticcere) e un po' di frutta.