le gustose ricette del
diVita Magazine

Lo sai che puoi ottenere punti guardando questa ricetta?

Se non l'hai ancora fatto registrati o accedi al sito della Despar Sicilia per ottenere punti che potrai convertire in buoni sconto.
SCOPRI COME FUNZIONA

12.04.2019

Barbabietola arrosto con quinoa e halloumi saltato in padella

Procedimento

Mescolate 1 cucchiaio di olio di oliva, 1 cucchiaio di aceto di vino rosso, 1 cucchiaio di yogurt bianco e ½ cucchiaino di aglio sminuzzato.
Mescolare riso e quinoa in una ciotola e aggiungere semi di zucca, uva sultanina, scalogno e barbabietola.
Saltare in padella il formaggio halloumi da entrambi i lati e farlo raffreddare.
Disporre tutti gli ingredienti su un piatto da portata e guarnire con basilico, sale marino e pepe. Servire con la salsa d'accompagnamento.

PREPARAZIONE: 7min.

COTTURA: 47 min.

PERSONE: 4

DIFFICOLTÀ:

COSTO:

Ingredienti

Riso selvaggio cotto, 185 g;
Quinoa cotta, 185 g;
Barbabietola arrosto, 150 g;
Formaggio halloumi tagliato a fette, 500 g;
Semi di zucca tostati, 30 g;
Uva sultanina, 50 g;
Crescione lavato, 2 cespi;
Scalogno a fette, 1;
Basilico fresco;
Sale marino e pepe a piacere.

Potrebbero interessarti anche:

Crumble di mela

Zuppa di pollo asiatica con noodle

Casseruola di pollo e arachidi in stile africano

PREPARAZIONE: 7 min.

COTTURA: 47 min.

PERSONE: 4

DIFFICOLTÀ:

COSTO:

Ingredienti

Riso selvaggio cotto, 185 g;
Quinoa cotta, 185 g;
Barbabietola arrosto, 150 g;
Formaggio halloumi tagliato a fette, 500 g;
Semi di zucca tostati, 30 g;
Uva sultanina, 50 g;
Crescione lavato, 2 cespi;
Scalogno a fette, 1;
Basilico fresco;
Sale marino e pepe a piacere.

Company Profile

DESPAR SICILIA,
ERGON Società Consortile a.r.l.
Sede Legale: 97100 Ragusa
Contrada Bettafilava
Capitale sociale € 5.800.000,00 Versato € 3.850.000,00
Iscr. Reg. Imp. RG n° 01220100885
Partita IVA 01220100885

Utility

Entra in Despar Sicilia

Despar Sicilia

Copyright 2020 - Contatti - Privacy - Credits