Ricette
Ricetta per:
5 Persone
5 Persone
Preparazione: 10 min.
Cottura: 15 min.
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Paccheri ai frutti di mare
Impiatta e Gusta
Ingredienti
- 500 g paccheri
- 300 g frutti di mare
- 100 g polpa di pomodoro
- 1 spicchio aglio
- q.b. vino bianco
- q.b. olio extra vergine di oliva
- q.b. sale
- q.b. prezzemolo
Procedimento
- Fate rosolare 1 spicchio d’aglio con un filo di olio in una padella antiaderente
- Quando l’aglio sarà ben dorato, toglietelo, poi versate i frutti di mare
- Alzate la fiamma e sfumate con il vino bianco
- Aggiungete poi il pomodoro a cuocete a fiamma bassa e nel frattempo cucinate i paccheri
- Una volta cotti aggiungete il condimento e mescolate bene
