16.12.2016
Carote in agrodolce con cipolla, uvetta e noci
Procedimento
- Monda, lava le carote e tagliale a listarelle.
- Cuoci in padella con l’olio, il vino, l’aceto e la salsa di soia.
- Aggiungi subito dopo la cipolla tagliata a rondelle sottili, l’uvetta precedentemente ammollata e le noci spezzettate.
- Cuoci per 15 minuti a fuoco lento coprendo con un coperchio.
