Ricette
Ricetta per:
2 Persone
2 Persone
Preparazione: 5 min.
Cottura: 15 min.
Difficoltà: Facile
Costo: Basso
Chicken Rolls
Impiatta e Gusta
Ingredienti
- 120 g di petto di pollo
- 2 peperoni
- 2 piadine
- 80 g di pomodorini
- 4 cucchiai di yogurt bianco
- 100 g di insalata mista
- q.b. olio extra vergine d'oliva
- q.b. menta
- q.b. paprika dolce
- q.b. sale e pepe
Procedimento
- Prendi la piastra e griglia 3 fette di petto di pollo e taglialo a cubetti
- Prendi i peperoni e cuocili in una teglia in forno statico a 180°
- Una volta cotti, puliscili, tagliali e frullali assieme allo yogurt, l'olio, il pepe, la paprika e la menta
- Riscalda una piadina da ambo i lati, versa la salsa di peperoni ottenuta e aggiungi insalata mista, pomodorini e petto di pollo
- Arrotola e servi
