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16.12.2016
Mix di insalate con cetrioli, pomodori, cipolla di Tropea e vinaigrette alla senape
Procedimento
Prepara la vinaigrette: riunisci l’olio, la senape, il succo di limone, il pepe e il vino bianco. Aggiungi una macinata di pepe nero ed emulsiona con delle fruste da cucina.
Prepara l’insalata tagliando a fette i pomodori e la cipolla a rondelle. Con un pelapatate sbuccia il cetriolo e taglialo a losanghe.
Condisci l’insalata con la vinaigrette preparata.
PREPARAZIONE:15min.
COTTURA:0 min.
PERSONE:4
DIFFICOLTÀ:
COSTO:
Ingredienti
2 confezioni di Insalata Mista Era Ora Despar (200 g cad.)