16.12.2016
Misticanza con avocado, noci del Brasile e dressing allo zenzero
Procedimento
- Sbuccia e taglia a fettine gli avocado; riponili in un contenitore irrorando con il succo di mezzo limone.
- Prepara il dressing: riunisci in un contenitore l’olio, lo zenzero, l’aceto di mele, il pepe e il gomasio. Frulla tutto con un frullatore a immersione.
- Componi l’insalata con la misticanza, l’avocado e le noci, quindi condisci con il dressing.
