Ricette
Ricetta per:
4 Persone
4 Persone
Preparazione: 10 min.
Cottura: 20 min.
Difficoltà: Facile
Costo: Medio
Uova in Cocotte con porcini freschi
Ingredienti
- 4 uova Bio,Logico Despar
- 250 g di porcini freschi
- Un mazzetto di prezzemolo fresco
- Olio extra vergine di oliva 100% Italiano Despar Premium
- Un pizzico di sale e pepe
Procedimento
- Pulisci con un pennellino o con della carta assorbente umida i porcini freschi. Affettali finemente e condiscili con olio, poco sale e pepe.
- Rompi ogni uovo in una cocottina da forno e versaci sopra i porcini conditi.
- Inforna a 160°C per 20 minuti. Una volta trascorso il tempo, preleva le cocotte dal forno e cospargi la superficie con un pizzico di prezzemolo tritato.
